《表面活性劑 蔗糖脂肪酸酯的成分分析 液相色譜法》征求意見

　　【儀表網 行業標準】近日，由杭州瑞霖化工有限公司 、浙江省產品質量安全科學研究院 、上海市質量監督檢驗技術研究院等單位起草， TC272(全國表面活性劑和洗滌用品標準化技術委員會)歸口的國家標準計劃《表面活性劑 蔗糖脂肪酸酯的成分分析 液相色譜法》征求意見稿已編制完成，現公開征求意見。
 

　　蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯 SE)具有良好的表面性能，廣泛應用于食品、化妝品、洗滌劑及醫藥衛生用品等領域。目前通常通過調節酯化度、脂肪碳鏈長短或蔗糖酯組分的相對含量，可得到親水親油平衡值(HLB)不同的非離子表面活性劑。由于原料和反應過程，商品化蔗糖酯通常含有棕櫚?；蛴仓；恼崽菃熙?、蔗糖二酯、蔗糖三酯等蔗糖酯混合物以及未反應蔗糖、脂肪酸酯、脂肪酸等雜質，影響產物的分散、乳化等應用性能，也使產物成分分析變得復雜。
 

　　為規范行業市場秩序、推動技術進步、促進產業健康發展、保護下游使用者的利益及提升產品國際競爭力，建立快速、準確的蔗糖脂肪酸酯組分分析的測定方法具有重要意義。
 

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
 

　　本文件規定了表面活性劑蔗糖脂肪酸酯組成分析的液相色譜法。本文件適用于采用溶劑法、微乳化法、水法、無溶劑法等方法合成的蔗糖脂肪酸酯產品，其他用途蔗糖脂肪酸酯可參照使用。
 

　　方法原理：
 

　　蔗糖脂肪酸酯是由一酯、二酯、三酯、四酯等不同取代度產物及未反應脂肪酸組成，樣品經溶解過濾后，用高效液相色譜儀將不同取代度的蔗糖脂肪酸酯和脂肪酸進行分離和檢測，面積歸一化法定量。
 

　　儀器：
 

　　1.高效液相色譜儀，配有示差折光或蒸發光散射檢測器及柱恒溫系統；
 

　　2.分析天平，精度0.1mg；
 

　　3.微量進樣器，10μL。
 

　　液相色譜參考條件：
 

　　1.色譜柱，4 根 TSKgel SuperH2500(6.0 mm×150 mm，3 μm)串聯，或相當者；
 

　　2.柱溫：40 ℃；
 

　　3.流動相：四氫呋喃；
 

　　4.流動相流速：0.4 mL/min；
 

　　5.進樣量：10μL；
 

　　精密度：
 

　　在重復條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值應不超過算術平均值的2%。
 

　　更多詳情請見附件。