在口香糖產品的研發與品質控制中,咀嚼質感是決定消費者喜好與產品成敗的核心因素。盈盛恒泰質構儀以其超高的測試精度與模擬可靠性,已成為將這種主觀的“口感"轉化為客觀科學數據的關鍵工具。該儀器通過高度模擬人體口腔咀嚼的力學模式與運動軌跡,能夠對口香糖進行精確的拉伸測試,從而量化多項核心質構參數:
拉伸力:直接表征產品的耐嚼性與基礎強度,數值越大通常意味著咀嚼時需要更大的初始力,給人以更“筋道"或“扎實"的印象。
斷裂距離:精確反映口香糖的延展性與柔韌度。在達到斷裂點前能被拉伸的長度,直接關聯到產品在口中是否能帶來綿長、柔和的咀嚼體驗。
拉伸功:綜合體現咀嚼全程的能量消耗,即從開始拉伸到最終斷裂所需的總能量。這一參數將耐嚼性與延展性結合,是評價整體咀嚼愉悅感與持久性的綜合性指標。


通過上述精確測量,盈盛恒泰質構分析成功地將“柔韌耐嚼"、“筋道持久"等模糊的感官描述,轉化為可對比、可復現的客觀數據矩陣。這不僅為口香糖的品質評估建立了全新的、標準化的科學體系,更能精準指導產品配方的優化、生產工藝的調整以及不同批次產品品質穩定性的嚴格控制,從而確保最終抵達消費者手中的每一片口香糖,都能提供始終如一且符合預期的咀嚼體驗。
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